resto gerardmer
Gastronomie autour du monde

Un restaurant à Gérardmer idéalement placé face au lac

Ah la perle des Vosges, Gérardmer, son lac et sa station de ski ! Ses restaurants avec des spécialités variées pour satisfaire tout le monde. Cette petite commune touristique de Lorraine est un petit paradis, mais aujourd’hui notre sujet sera consacré à la table.

Les spécialités vosgiennes

Si l’on vient en vacances dans les Vosges on va évidemment découvrir la cuisine locale et ses produits comme le géromé, la charcuterie, les brimbelles. Une bonne salade vosgienne, un plateau de fromage avec du chèvre et du munster ou du blanc fermier que l’on peut déguster avec du sel et du poivre. La tarte aux brimbelles, c’est ainsi que l’on nomment les myrtilles dans les Vosges, un régal. Le fromage a toute sa place, comme dans les autres régions de montagne et lorsque vous irez dans un restaurant à Gérardmer vous commanderez une munstiflette, c’est comme une tartiflette, mais à la place du reblochon, on a mis du munster.

Les meilleurs restaurants de la perle des Vosges

On ne peut pas dire que tel restaurant à Gérardmer est meilleur qu’un autre, c’est une histoire de gout ! Mais si l’on est gourmand on va aimer déjeuner ou diner dans un établissement qui sert des plats généreux. C’est le cas du Bourru Gourmand face au lac de Gérardmer, un restaurant sympa avec une terrasse extraordinaire.

le bourru gourmand

Face au lac de Gérardmer il y a finalement peu de restaurants. Vous en avez un quelques uns le long du quai vers le Casino, mais sur la rive droite il y a juste La Brasserie BG, Le Bourru Gourmand et le Nautic, mais c’est plus un snack de plage.

Restaurant Le Bourru Gourmand

Présentation de cet établissement qui devrait vous régaler et faire frémir vos papilles ! Une table surprenante où l’on y sert des spécialités alsaciennes, italiennes, vosgiennes !

Le chef c’est lui Serge, le bourru, un alsacien qui est rompu à la gastronomie régionale, sa choucroute au vin blanc est une fierté. Ses pasta aussi, car c’est Christina sa femme et ses origines italiennes qui a emmené avec elles dans les Vosges les recettes de sa grand-mère. Restaurant alsacien, restaurant italien, une seule adresse Le Bourru Gourmand.

restaurant gerardmer lac
La terrasse du Bourru avec sa vue lac

Ce restaurant à Gérardmer est face au lac, réservez votre table et découvrez sa carte généreuse, délicieuse, étonnante. Les adjectifs qualificatifs manquent, car c’est tellement bon, que l’on a envie de déguster toute la carte. Ce sera possible pour vous si vous venez en vacances en perle des Vosges l’été, ou l’hiver, en toutes saisons en fait. Car oui, Gérardmer est une jolie ville, une destination à tomber amoureux de cette nature luxuriante, de son magnifique lac.

Dans ce restaurant face au lac de Gérardmer, vous pourrez profiter d’une jolie vue, voir le coucher du soleil, diner en amoureux ou en famille. Et si vous cherchez un hébergement, prenez une chambre au Ptit Hôtel du Lac, c’est la même maison et vous aurez une chambre avec vue lac, cela va de soi !